CARTA:
La carta es una presentación no modificable de un conjunto de platos o tipos de alimento. Se divide en secciones, como entradas, proteínas y postres etc. Presentación de platos con su composición y precio, además de un tipo de menú modificable y a disposición total del cliente Los precios son estándar mas no significa que no son modificables Claro y en letra legible |
MENU: Presentación estándar de un menú no modificable y con condiciones especificas.
No tiene variación de precio, y además esta estandarizado para un tipo de cliente o comensal. Se rige a disposición del lugar y no del cliente además de tener pocas opciones y no tiene variación alguna Debe ser balanceado y nutritivo Debe ser de temporada Claro y conciso No puede ser o incluir publicidad engañosa |